Drejtuesi apo menaxhuesi në sektorin e mikpritjes, si një nga sektorët kyç të industrisë së turizmit, mbikqyr të gjitha detyrat administrative të një hoteli apo vendpushimi. Qëllimi i drejtuesit të një hoteli apo bar restoranti është që ti ofrojë klientit një ambient të ngrohtë, familjar me shërbim cilësor. Industria e turizmit dhe mikpritjes është gjithmonë dhe më shumë në kërkim të rritjes së cilësisë së shërbimit, sidomos kur bëhet fjalë për hotelerinë, restorantet dhe kateringun. Njësia Drejtues (Menaxhues) në Mikpritje (Hotele&Restorante), ofron kurse kualifikimi dhe trajnimi të punonjësve apo atyre të rinjve që aspirojnë për të punuar në fushën e mikpritjes. Disa nga kurset që ofrohen nga kjo njësi janë të listuara në vijim.